10 Feb Los mejores vinos rosados del sur de Francia
El susurro de los ángeles
Vinos exquisitos que valen lo que cuestan. Experiencias sublimes que debemos vivir al menos una vez en la vida. Aquí van tres nombres imprescindibles que te recomendamos agendar: Domaines Ott, Whispering Angel y Garrus Chateau D’esclan.
En Ibiza tienen clientes fieles que los siguen incondicionalmente y son generalmente solicitados en cenas de restaurantes premium de la isla, sus cultores también pasan directamente por Vilavins para aprovisionar sus fiestas. Son los preferidos del cliente francés y holandés que gustan tomarlos frescos en sus barcos y los llevan en cajas.
Domaines Ott es la distinción personificada, un vino de gran finura y auténtico icono de los rosados con una presentación increíble, en una emblemática botella de curvas elegantes que no pasará desapercibida.
Whispering Angel, femenino y sensual, uno de los rosados más deseados del momento, ideal para invitar a tu pareja para festejar un acontecimiento importante, un rosado perfecto para la salida en barco en los días del verano ibicencos. Como su nombre, un auténtico susurro de ángeles.
Garrus Chateau D’esclan. El rosado más caro del mundo, elaborado por el talento combinado de dos grandes: Sacha Lichine y Patrick Leon, el mítico enólogo de Mouton Rothschild. Se trata de un rosado fermentado en barrica con un resultado sublime que supera todas las expectativas. Absolutamente imperdible.
Elige uno de estos tres rosados si quieres conocer las tendencias, acrecentar tu conocimiento o simplemente tener el placer de vivir un momento grato explorando nuevas sensibilidades.
En general los encontrarás en los restaurantes más elegantes de la isla rondando los 100 €, pero hay sin embargo diferencias en la relación calidad precio. Sin duda el Garrus Chateau D’esclan es el de precio más elevado, no en vano es considerado por los expertos como el mejor vino rosado del mundo. Por otro lado tenemos el Domaines Ott que no le va a la zaga en calidad y gusto pero que se desempeña mucho mejor en la relación calidad precio.
En Vilavins podemos acercarnos a estas joyas a precios realmente accesibles teniendo en cuenta su valoración. Así nos encontramos con los 20,50 € de Whispering Angel, los 39,90 € de Domaines Ott y los 115 € del Garrus Chateau D’esclan.